La app para escanear albaranes con el móvil y dejar de picarlos
Con la app de Cookel, escanear albaranes de proveedores es hacer una foto. Cada albarán que entra en tu cocina trae los precios que de verdad estás pagando: Cookel los lee con una foto o con el PDF del proveedor, comprueba que cuadran con el total y los lleva a tus productos, tus proveedores y tus escandallos.
Sin tarjeta. Desde 49 € al mes sin IVA.
Cómo escanear albaranes con Cookel
En Compras → Escanear albarán sueltas los papeles: fotos hechas con el móvil o los PDF que te manda el proveedor, varios a la vez. Se leen uno detrás de otro y cada uno tarda unos segundos.
- Foto o PDFCon que se vea la tabla entera, la cabecera de columnas y el total de abajo. No hace falta que esté recto.
- Lo lee la IAProveedor, fecha, número, artículos, cantidades, precios y totales. El teléfono y el correo del proveedor salen del membrete.
- Comprueba el totalSi las líneas no suman lo que dice el papel, te avisa y marca las líneas que mirar antes de guardar.
- GuardasLos precios pasan a tus productos y a tus escandallos, y el albarán queda con su foto para consultarlo.
Lo que pasa después de escanear
Escanear no es sólo dejar de teclear. Es tener, sin hacer nada más, el histórico de lo que compras y a qué precio.
Productos y proveedores, solos
No se dan de alta a mano: los crea el albarán. Si un proveedor escribe un producto de otra manera y lo corriges una vez, la siguiente ya lo reconoce.
Semáforo de precios
Cada producto con su último precio, su media y cuánto ha subido o bajado, por proveedor y por mes.
Aviso en los platos
Cuando sube un producto que está en tus platos, te lo dice en los platos afectados, con su margen nuevo.
Facturas que cuadran
Las facturas del proveedor se suben igual y se cuadran con sus albaranes por número, fecha e importe.
Pedidos
Con un mínimo en cada producto, lo que hay que pedir sale agrupado por proveedor y listo para mandar.
Gasto del mes
Lo que gastas, con quién y qué se te está encareciendo. Los papeles viejos se pueden meter sólo para tener histórico de precios.
Para que la lectura salga bien
- Que se vea la tabla entera, con la cabecera de columnas y el total. Ese total es lo que se usa para comprobar la lectura.
- El papel liso y sin sombra encima. Puede estar girado: se lee igual.
- Un albarán de dos hojas, dos fotos. Sale mejor que una foto de lejos con todo.
- Mejor el PDF si el proveedor lo manda: se lee directamente, sin foto.
Preguntas frecuentes
¿Qué app lee los albaranes de los proveedores con una foto?
Cookel lee los albaranes de tus proveedores con una foto hecha con el móvil o con el PDF que te mandan. Saca proveedor, fecha, artículos, cantidades y precios en unos segundos, comprueba que las líneas cuadran con el total y actualiza los precios de tus productos y tus escandallos.
¿Qué pasa si lee algo mal?
Antes de guardar ves todo lo que ha leído y puedes corregir cualquier línea. Si las líneas no suman el total impreso en el albarán, Cookel te avisa y marca dónde mirar. Si corriges el nombre de un producto, la próxima vez que ese proveedor lo escriba igual ya lo reconoce.
¿Sirven los albaranes en PDF?
Sí. Se pueden subir fotos y PDF, varios a la vez, y se van leyendo uno detrás de otro. Las facturas del proveedor también se suben y se cuadran con sus albaranes.
¿Cuántos albaranes puedo escanear?
Los que quieras: los albaranes son ilimitados en todos los planes, desde el plan Cocina de 49 € al mes sin IVA. Hay 30 días de prueba con todo abierto y sin tarjeta.
¿Funciona sin internet?
Para escanear un albarán hace falta conexión, porque la lectura se hace en el servidor. Lo que el equipo apunta desde el móvil sin cobertura se guarda y sube cuando vuelve.
Todo en el mismo panel
Cookel es un programa de gestión para restaurantes, bares y grupos de hostelería: albaranes, escandallos, APPCC, equipo, inventario y reservas juntos. El manual lo cuenta pantalla por pantalla.
Pruébalo con tus albaranes de esta semana
30 días con todo abierto y sin tarjeta. Si prefieres verlo antes, te lo enseñamos en 15 minutos con los platos de un restaurante como el tuyo.